当前位置:首页 > 食谱减肥 > 正文内容

「鸡胸肉热量」减肥鸡胸肉一餐吃多少

瑜夫人瑜伽2022-11-23 19:22:54食谱减肥439

有没有听过一句话“吃饱了好减肥”?这句话竟然是真的!有很多小伙伴还在通过节食瘦身,却不知,不吃东西减肥体重会反弹得更厉害!都说减肥期间要吃清淡少油腻,又有多少人知道减肥期间吃这几种肉不发胖!

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

“减肥期间不吃肉?简直太难瘦!”今天给大家分享几道低卡低热量的减肥菜,每一口都是肉,解馋还不长胖,比馒头米饭的热量还少,是减肥人士的福音。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

1、鳕鱼:100克/88大卡热量/0.5克脂肪(推荐指数:7颗星)

【酸豆角蒸鳕鱼】

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

1、鳕鱼一斤左右,酸豆角一把,肉馅三两备用,先把鳕鱼切成半厘米厚的薄片,放入盘中,鳕鱼盆中加入适量料酒去腥,加入食盐1克,入一下鱼肉的低味儿,再依次摆入盘中备用,准备红椒大葱适量,切成碎粒,大蒜几粒拍成蒜末,放入碗中备用。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

2、炒锅烧热,添加少许食用油,倒入葱蒜和红椒粒翻炒,炒出蒜香味以后,倒入肉末,翻炒几下,再倒入酸豆角,继续翻炒一分钟,淋入少许料酒去腥,加入食盐1克,胡椒粉1克,开大火快速翻炒片刻,化开所有的调料,即可关火起锅。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

3、然后把炒好的配菜,均匀地盛到鱼肉上面,另起锅添入适量清水,放上篦子,等水烧开后,放上鳕鱼,开大火连续蒸8分钟。取出蒸好的鳕鱼,撒上少许葱花,炒锅烧热添入半勺食用油,等油温烧至6成热时关火,最后把热油浇到鱼肉上,再摆上几朵香菜用来点缀。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

2、鸡胸肉:100克/118大卡热量/1.9克脂肪(推荐指数:6颗星)

【鸡胸肉】

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

1.准备鸡胸肉一块,洗净后片成薄片,放入盆中,小葱一根切成段,生姜一小块切成姜丝,一起放入盆中,加入食盐1克入底味,料酒适量去腥,用手抓拌均匀,腌制10分钟,使鸡肉慢慢入味。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

2.取一个平底锅,烧热以后刷上少许植物油,放上腌好的鸡胸肉,改小火慢慢煎制,在鸡肉上面刷上一层食用油,煎至一面金黄色,再翻过来煎另一面,撒上少许食盐增加底味,再撒一遍少许孜然粉和辣椒面。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

3.刷上少许食用油,开始翻面,再撒上孜然粉和辣椒面,继续刷上油,再翻面一次,把鸡肉煎熟,取一个盘子,放上几根香菜垫底,然后把煎好的鸡胸肉摆入盘子,再撒上少许葱花点缀,美味即成。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

3、牛腱子:100克/122大卡热量/3.3克脂肪(推荐指数:6颗星)

【青椒炒牛肉】

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

食材:牛肉,青红椒,生姜,大蒜,鸡蛋,淀粉

调料:食盐,鸡粉,胡椒粉,白糖,生抽,老抽,蚝油

1、准备生牛肉八两左右,洗净后逆着纹路,切成大片,这样吃起来口感更好。切好以后放入盆中,加入清水,用手抓动,清洗干净,洗去肉片里面的血水。然后捞出放在漏勺中,再用手挤干牛肉里面的水分,倒入盆中。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

2、下面我们开始把牛肉腌制一下:盆里加入食盐2克入一下底味,胡椒粉1克去腥提鲜,料酒适量去腥,生抽10克调味,然后用手反复抓匀,使牛肉片充分地吸收到调料。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

3、再加入0.5克小苏打粉,这样可以使牛肉更加鲜嫩,加入小苏打,可以起到切断牛肉纤维的作用,使牛肉做出来软嫩可口。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

4、抓匀以后,加入少许清水,再一次把牛肉抓匀,使牛肉片吸收到水分,这样也能使炒出来的牛肉更嫩。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

5、然后放在一边腌制五分钟,使其更加入味,下面我们准备一下配料:青椒5个洗净后,从中间切开,去掉内瓤,切成三角块,放入盆中备用,红椒半个,同样切成三角块和青椒放在一起,用来配色,大蒜几粒切成蒜片,生姜切成姜片,一起放入小盆中,再抓入几个红干椒备用。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

6、等牛肉片腌好以后,打入一个鸡蛋清,用手抓匀,使肉丝外面均匀地裹上鸡蛋清。再放入少许干淀粉拌匀,最后再加入少许食用油拌匀。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

7、炒锅烧热,倒入食用油,油温烧至4成热时,下入腌好的牛肉片,滑油20秒左右,下入青红椒片,15秒后即可倒出控油。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

8、锅内再添入半勺食用油,倒入姜蒜和红干椒爆香,加入蚝油5克搅拌化开,倒入牛肉和青红椒。开大火,快速翻炒几下,再淋入少许料酒去腥,继续翻炒半分钟,然后起锅撤火开始调味,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克去腥提鲜,白糖1克提鲜,老抽几滴调色,开大火,快速翻炒15秒后即可关火起锅装盘。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

4、猪后腿瘦肉:100克/139大卡热量/5.63克脂肪(推荐指数:5颗星)

【青椒炒肉丝】

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

1.青椒红椒各一个切成细丝,猪瘦肉一小块切成均匀的细丝,大葱半根切成马蹄片,生姜一小块切成姜片,再抓入几粒红干椒备用。

2.接下来调一个料汁,盆里加入食盐1克,白糖1克,胡椒粉0.5克,生抽5克,料酒10克,甜面酱5克,老抽几滴调色,加入少许水淀粉,用筷子搅匀备用。

3.在装肉丝的盆中加入食盐,料酒,老抽,用手抓匀使肉丝吸收到调料,再加入水淀粉,抓拌均匀,锁住肉丝里面的水分,加入少许食用油,避免肉丝粘连。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

4.起锅添入食用油,油温3成热时下入肉丝,滑油15秒倒出控油,锅中添入少许底油,放入葱姜和红干椒爆香,倒入青红椒快速翻炒,炒至断生倒入肉丝,继续翻炒10秒钟,倒入料汁,开大火爆炒15秒,美味即成。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

5、羊前腿:100克/97大卡热量/2克脂肪(推荐指数:5颗星)

【葱爆羊肉】

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

1、准备羊肉半斤左右,洗净后顶刀切成薄片,全部切好放入盆中备用。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

2、生姜一块拍一下,切成姜末,放入小盆里面,加入一勺食盐,少许料酒,半勺清水,用手抓捏出姜汁。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

3、蒜仔一小把,切成蒜片,放入盆中,加入少许陈醋,适量的芝麻油,用筷子拌匀,留着出锅的时候放。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

4、取一个小盆,用漏勺把姜末滤出,加入半勺食盐,少许胡椒粉,少许料酒去腥,半勺白糖提鲜,加入两勺玉米淀粉,用筷子搅拌,搅成淀粉糊备用。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

5、下面把羊肉腌制一下,羊肉里面加入适量的生抽,少许老抽上底色,用手抓拌均匀,使肉片上色入味,再加入刚才调好的淀粉糊,用手顺一个方向搅拌,第二次加入淀粉糊,再次抓拌均匀,这样腌出来的羊肉又鲜又嫩,然后摔打上劲,再加入少许植物油,抓拌均匀,防止肉片粘连,放在一边腌制10分钟。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

6、准备青椒半个切成菱形片,红椒半个同样切成片,放在一起,用来配色,大葱一根切成斜片,放入小盆中备用。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

7、起锅倒入食用油,油温4成热时改小火,下入腌好的肉片,用筷子迅速地滑散,避免肉片粘连,把肉片滑至变色,大概40秒左右,即可关火捞出控油。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

8、锅中再加入少许底油,放入葱片爆香,翻炒几下,把葱片炒软以后,从锅边烹入少许生抽提味上色,翻炒均匀,下入羊肉片,改中火翻炒20秒,倒入蒜醋汁,翻炒均匀,放入青红椒片,把青红椒炒至断生,即可关火起锅盛入盘中。

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

掉肉“最猛”的食物排行榜!鳕鱼排第1,羊肉排第5,建议了解

100克米饭的热量为113大卡,100克馒头的热量为236大卡,对比数值是不是很不可思议,这5道减脂食材,热量均不超过馒头的热量,减肥期间吃这5道菜,边吃边瘦不长肉,记得一定要选择中午吃哦,每次食用大约控制在 80——150克。

(第一名厨编辑:乐乐)

版权声明:本文由123瘦身减肥网发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.pmsx123.net/n/5454.html

分享给朋友:

“「鸡胸肉热量」减肥鸡胸肉一餐吃多少” 的相关文章

「减肥维生素」减肥能吃维生素e吗

「减肥维生素」减肥能吃维生素e吗

“减肥”这两个字想必大家每天都能听到身边的朋友家人说,但是真正做到的人又有多少呢?不管是芳龄18的女生,还是年龄40的女性朋友,也希望自己能拥有一个好的身材。办公室白领小张和大多数爱美的女孩子一样,十分希望自己的身材能“穿衣显瘦”,可是身高...

「什么是轻食」中午吃轻食还是晚上吃轻食好

「什么是轻食」中午吃轻食还是晚上吃轻食好

结束了一上午忙碌的工作后,哈尔滨白领陈婧开启午餐时间:一份由西蓝花、秋葵片、玉米粒、鸡胸肉、紫薯丁、半个煮鸡蛋、几片生菜叶等组成的外卖轻食。在健康生活理念的引领下以及受疫情居家办公的影响,越来越多的年轻人像陈婧一样,选择低热量、低脂肪、低盐...

「抑制食欲」吃什么抑制食欲

「抑制食欲」吃什么抑制食欲

对于减肥的人群来说,没有任何事要比嘴馋更可怕,尤其是在制定减肥计划之后,因为要管住嘴迈开腿,可让很多减肥人群始终做不到的就是“禁食”,即在美食面前,更多的都是禁不住诱惑,看见想吃的就走不动路,甚至早已经张开大嘴等待喂食。可在每当上体重秤之后...

「减肥可以吃葡萄吗」吃葡萄会长胖吗

「减肥可以吃葡萄吗」吃葡萄会长胖吗

到了荔枝上市的季节,减肥的时候,荔枝到底能不能吃?如何选择挑选荔枝?荔枝的营养到底有哪些?它的哪一种营养素对于我们人体来讲是最珍贵的?今天在这里与你分享。荔枝每100克中只有71大卡的热量其实是蛮低的。但是太甜糖分太高,这一点你要特别注意。...

「七分饱是什么感觉」如何判断自己吃了七分饱

「七分饱是什么感觉」如何判断自己吃了七分饱

老年人牙口不好,食物的咀嚼功能下降,而且唾液分泌不足,所以胃部需要承担的责任就会更大。老年人胃部蠕动功能下降,胃液分泌不足,消化系统功能下降。吃得太少,营养不够,吃得太多也会加重胃部代谢负担,容易出现消化不良现象。因此需要更合理地控制饮食,...

「健康增肥食谱」太瘦吃什么食物增肥最快

「健康增肥食谱」太瘦吃什么食物增肥最快

当我们大多数人都在努力减肥时, 还有其他人想增加几公斤。 那应该很容易吧?错误的!虽然瘦通常是身体健康的标志,如果是营养不良的结果,体重不足可能是一个问题。就像减肥需要控制卡路里一样,增重也不例外。为了放在质量上,你需要摄入的卡路里比燃烧的...