#10月吃什么#怕长胖的人可以多吃这道菜，少油清淡可以去除体内多余的脂肪。这个菜就是生菜，生菜是一个非常好绿叶蔬菜。生菜可以洗净后直接生吃，也可以清炒来吃。多吃生吃可以体内多余的脂肪。

生菜为什么可以去除脂肪？

生菜里面的膳食纤维和维生素C含量都是非常高的，有利于把身体里面多余的脂肪消灭掉。另外，生菜里面的水分也很足，营养价值高，有着低脂低热量的美称。大家如果想要减肥的话，不妨多吃点生菜。

生菜减肥法怎么吃？

1、生吃

生菜中含有大量的维生素，绝对是减肥的最佳利器，不过虽然它具有很好的减肥降脂效果，但是你也要选择正确的吃法。首先，最直接的生菜吃法就是生吃，将生菜洗净之后，直接食用即可。尽量不要去蘸一些调料，比如说黄豆酱这些，因为这样吃热量会更高，特别是一些酱类产品中含有大量的油脂和热量，绝对不利于你减肥。

2、沙拉

如果你认为生吃的方法太单一，而且味道不太好的话，也可以直接做成沙拉吃，比如说切上各种各样的水果，然后将生菜撕成小片，直接放在一起，淋上少许的沙拉酱就拌匀就可以食用了。这种吃法可以增加维生素的含量，而且没有质量对减肥会更好。

3、清炒

有些人可能无法接受生吃的方式，那么此时你可以选择清炒，这也是非常不错的，清炒时，直接放少许油炒熟即可，尽量少放盐少放油，这样吃起来会更加健康，而且也可以更好的控制热量。

下面我来分享下最简单的清炒生菜做法。

清炒生菜

食材：生菜500克，大蒜3瓣。

做法

步骤一、先把买回来的生菜的叶子都掰下来放入水槽里，用清水将每个生菜叶子都清洗干净装入汤盆里备用。

步骤二、将大蒜拍扁去皮，用刀把大蒜切成末备用。

步骤三、起锅倒入少量食油，油热下入大蒜炒香，在把洗净的生菜倒入锅里，大火翻炒几下，加入食盐，酱油再次大火炒几下就出锅装盘即可。

总结

清炒生菜做法简单，但是要注意生菜不能炒久了，炒久营养就流失了。对于害怕长胖的朋友或是减肥的朋友可以多吃生菜。生菜可以直接洗净生吃，但是我个人觉得还是清炒再吃放心些。还可以把生菜放入开水里烫熟后，加入蚝油，食盐凉拌来吃。多吃生菜可以补充人体所需要的维生素还不会长胖，真是很不错的选择哦。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论，或是关注我。谢谢！

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