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「消肿的食物」吃什么消炎消肿最快

健身的胖子2022-11-01 08:11:40食谱减肥1108

■ 本报记者 侯赛

长夏湿热,最易脾胃虚弱,巧妙食用各种“黄色”的粮食、水果等食物来补益脾胃正是时候。不同体质该怎样选择合适的黄色食物呢?海南省中医院主任中医师符光雄来给大家支招。

为何黄色食物补脾胃?

在养生食膳的丰富经验积累中,五色五味入五脏,即白入肺,赤入心,青入肝,黄入脾,黑入肾。意思是说,白色食物补肺,红色食物补心,绿色食物补肝,黄色食物补脾,黑色食物补肾。因此,长夏(七月和八月)宜食用黄色食物补脾胃。

常见的黄色食物有南瓜、胡萝卜、黄玉米、黄皮、菠萝、小米、地瓜、土豆、蜂蜜、生姜等。

从现代营养学的角度来讲,黄色食物富含维生素A、维生素D。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。因此现代营养学也认为经常食用黄色食物,可以增强脾胃功能,促进食物消化、营养吸收。

符光雄提醒,黄色食物也有寒性和热性之分,具体食用时要注意区分。比如:

南瓜,性味甘平,入脾胃经,润肺补脾,补中益气,适用于脾胃虚弱、营养不良等症。胃脘疼痛、经常腹胀嗳气人应少吃。

黄玉米,性味甘平,入脾胃经,可清热祛湿,利尿通便,适合舌苔黄腻的湿热人群以及有习惯性便秘者;糖尿病、阴虚火旺体质不宜食用。

黄皮,性味辛甘酸温,归肺胃经,可行气止痛,健胃消肿,适用于食积胀满、疝痛、痰饮咳喘者;黄皮行气作用强,孕妇和气虚者不宜。

来源: 海南日报

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